Min paradrätt är fläskfilé som jag marinerar i vitlök, rosmarin, balsamvinäger, olja, salt och peppar. Rosmarinen och balsamvinägern gifter sig otroligt gott! Beroende på säsong så antingen grillar jag den, eller steker den i små bitar. Till det brukar jag ha potatisklyftor, och en god sallad.